Французская осень - A la carte двух шефов

16 сентября наш ресторан  открыл новый сезон французской кухни. Авторское меню создано нами совместно с шеф-поваром из Франции г-ном Эрве Бурдоном.

Этой осенью мы предлагаем Вам оценить изысканность приготовления и красоту подачи цветка цуккини с лососевым муссом и бальзамическим соусом. Попробовать настоящую тюрбо, привезенную со средиземноморского побережья Франции. И конечно же - блюда из разнообразной дичи с осенними фруктами и овощами.

Bienvenue au  FAMILIA cet automne!

С уважением, шеф-повар

Даниил Полевой