Кулинарный мастер-класс от Сергея Байсаревича!

 

Дорогие друзья! Приглашаем Вас 5 октября, на кулинарный мастер-класс от одного из лучших шеф-поваров Украины Сергея Байсаревича!

Сергей Байсаревич - творец, из династии поваров, прошел весь путь от помощника на кухне до шефа лучшего ресторана Киева. На данный момент Сергей является шеф-поваром культового заведения Киева "SEREBRO". В ресторанной сфере работает 11 лет, из них 7 лет шеф-поваром.
В 2013 году вошел в топ 25 лучших поваров Украины по версии журнала Focus
Сергей любит доводить всё до совершенства и в своей работе в первую очередь следит за тем, чтобы все было четко и качественно. Он может бесконечно переделывать работу, пока не получится безупречное блюдо. Особое внимание шеф уделяет подаче блюда и может неделями вынашивать идеи: как лучше подать, чем украсить.
Сергей очень любит украинскую, европейскую и паназиатскую кухни, но отдает предпочтение сочетанию вкусов и стилей разных стран и регионов.
Будем готовить:
*Севиче салат из дорадо с фенхелем и свежой спаржей и грейпфрутом
*Филе лосося под гелем из укропа с гарниром из огурца и водорослей
*Йогуртовая панна кота с чайным бисквитом под ягодным желе

Начало в 18.00
Количество мест ограничено! Предварительная запись обязательна! Предварительная запись обязательно и проводится по тел (067) 799 14 14 и (063) 799 14 14