Таверна Чили Cтейк и Вино

Ресторан


Оценка читателей: 8.08
 
Ничто не способствует обретению человеком физической и психической формы, как естественное питание. Энергию для своей деятельности, подвигов и открытий человек испокон веков брал из энергетических стихий.

И главная из них – огонь. Именно поэтому пища, приготовленная на открытом огне, - залог силы, умноженной на опыт наших пращуров.

Мы готовим классический стейк на гриле. И смеем утверждать, что это лучший стейк в Харькове!

Уникальная печь «Хоспер», отборная телятина, золотые руки Шеф-повара плюс знание особенных старинных рецептов… Так рождаются шедевры!

Мы не сторонники самовосхваления, мы – реальные контролеры своего качества. Не чревоугодию потакать, а содействовать гармонии духовного и физического насыщения – вот миссия нашей таверны. Именно поэтому мы ценим и создаем правильную атмосферу вкушения.

Спокойная музыка lounge… живая инструментальная музыка… (никаких оркестров и караоке, ибо их инородность сродни приготовлению стейка в микроволновке)… ненавязчивое обслуживание… легкие чилийские и европейские вина… компактное, но изысканное меню...

Мы убеждены, что здоровая пища, радушие и спокойная музыка - залог не только правильного пищеварения, но и душевного комфорта.

Пусть Вам будет здорово и душевно всегда и во всем!

Пусть никогда не покидает Вас аппетит к темпераментной кухне и интересной жизни!

    
Способы оплаты:Visa  Master Card  Maestro 
Адрес:г. Харьков, прт. Правды
Положение на карте:
Ближайшее метро:Госпром, Университет
Телефон:(057) 705-23-36
Время работы:Круглосуточно
Адрес сайта:chili.kharkov.ua
 
Идея:Испанская печь Josper
Кухня:Европейская.
Винная карта:Вина Чили, вина старого Света
Кофейная карта:Pellini
Чайная карта:Brentea
Пивная карта:Warsteiner,Hoegaarden, Bitburger, Leffe, Kozel
Сигарная карта:от «Фортуны»
Фишка:Стейки бычка Абердинской породы
Средняя цена ужина без напитков:150 грн.
Развлечения:Трансляциии матчей, Кальян.
Музыкальный стиль:Лаунж, джаз
Дополнительные услуги:Wi-Fi, Парковка.
Кол-во мест:
основной зал:60
летняя площадка:150
места для курящих:40
места для не курящих:20
VIP зал:6
фуршетные места:60


(Просмотров: 10844)
Добавьте отзыв о заведении Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков):

Друзья, обязательно указывайте свой e-mail (не разглашается). Мы можем запросить подробности вашего визита, если есть сомнения в правдивости отзыва.
Пожалуйста указывайте в отзыве детали вашего посещения: когда вы были, кто вас обслуживал, что заказывали и пр.
Мы ждем от вас объективных отзывов, поэтому рассказывайте как о достоинствах так и о недостатках.
Мы публикуем только развернутые отзывы и только с указанием имени и email-адреса.

Ваше имя:
E-mail (не публикуется):
Ваши оценки:
(1 - ужасно, 10 - идеально)
Кухня:     Интерьер:     Сервис:
Ваш отзыв:
Фотография к отзыву
(только jpg не больше 1 Mb):
Запомнить меня

Отзывы Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков)
Отзыв Sun (Отзывов: 3) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (18.12.2011)Кухня: 10  Интерьер: 9  Сервис: 5  
Отмечали день Екатерины. Несмотря на будний день столик заказали заранее, свободных мест не было. Очень приятный интерьер и радует отсутствие громкой и навязчивой музыки, а также табачного дыма... Хотя за соседним столиком курили...
Очень грамотный, хотя немного многословный сомелье))) Приятно порадовал, но того что выбрали изначально не оказалось, хотя нашли достойную замену.
А вот что касается официантов... имен не помню (не когда не думала что буду писать отзывы))) это просто как - те неприлично... Люди не знают собственное меню!!! И не понимают степеней прожарки мяса, что уж для данного заведения непозволительно... По крайней мере в моем понимании... Названий листового салата просто не отличают... увы... Но давайте о хорошем - стейк отличный и видимо как-то повар догадался в отличие от стюарта что значит среднее ближе к сырому))))
А вот с десертами было просто смешно: оказались 2 совершенно одинаковых блюда поданные на тарелках разного цвета, но с разным названием и ценой)))
Вообщем название себя себя полностью оправдывает стейк и вино... Все остальное не сюда))) Да это наверно и правильно.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Vatel (Отзывов: 1) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (19.11.2011)Кухня: 5  Интерьер: 5  Сервис: 7  
Бравурные заявления и серъезные плакаты в центральной части города сделали свое дело - решил отправиться за "лучшим в городе стейком". Подумал, что лучше сделать это с приятелем-аборигеном, дескать подскажет, если выбор будет направлен не в ту сторону. С первых шагов в заведении я насторожился - обещанная "таверна" оказалась на поверку псевдо вычурным рестораном с непонятной стилистикой. Имея некоторое отношение к общепиту и частенько бывая в разных городах и заведениях страны к такому положению дел привык. Объяснить это часто невозможно, проэтому имеет смысл принять как данность. усевшись за стол с приятелем я настроился на приятную беседу и решил насладиться едой, абстрагировавшись от остальных раздражителей. Не тут то было!!! Принесенный достаточно услужливым официантом (девушкой) крем-суп имел такое количество неразмолотого лука, что я тщетно попытавшись вначале незаметить огрехи, через минуту придумал себе развлечение - стал выкладывать неперемолотый лучок по краю тарелки, преследуя тайное желание встретиться впоследствии с шефом или на худой конец с администратором. убирая несъеденный суп девушка учтиво, но непонятно зачем поинтересовалась - "Вам понравилось?", чем подтвердила тот постулат, что смотреть и видеть - есть совершенно разные вещи, а иметь голову и думать - вообще особый дар.
Наступило время подачи стейка! Я остановил свой выбор на мясе крымских заводчиков, с названием "клаб стейк на кости" абсолютно четко понимая, что цена в меню указана за 100 грамм. Каково же было мое разочарование во-первых из-за того, что для поедания стейка был принесен нелепейший наборчик из приличного (из недорогих) ножа и абсолютно диссонирующей вилки, но все это было завернуто в пошлейшую, желтого цвета, флизелиновую салфеточку, свернутую совершеннейшим привокзальным способом; ну и финальная точка была поставлена в момент подачи собственно мяса. Не буду вдаваться в подробности, но о подобных вещах необходимо предупреждать!!! Даже взрослый, здоровый, половозрелый мужчина (коим я себя считаю) съесть столько еды вряд ли способен, учитывая уже съеденное. Естественно, что официант ни словом не обмолвилась о том что мне предстоит воевать с 600-грамовым куском плоти. К чести заведения стоит упомянуть, что прожарка была достойной. Затянувшаяся пауза была вскоре завершена скорейшим расчетом и нашим уходом в полном смятении. Конечно, вы сейчас читаете или не читаете, впечатления одного отдельно взятого гостя, но если предположить, что ресторан живет и работает во благо этого самого гостя, то игнорировать эти впечатления крайне недальновидная практика. отсюда предложение - если работаете для людей, то уж периодически ставьте себя на место этих самих людей! Заметьте - ни слова о ценах!
Желаю скорейшего исправления ошибок.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Эль (Отзывов: 1) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (14.10.2011)Кухня: 3  Интерьер: 4  Сервис: 6  
Была в этом заведении дважды, первый раз показалось, что довольно таки неплохо, решили прийти сюда через некоторое время, ждало сильное разочарование. Что тут пишут про места для некурящих? Это называется " где спасетесь от сигаретного дыма, там и будет некурящее место". А спастись от него внутри просто невозможно. Теперь по поводу кухни. Лаваш с сулугуни был сухой и похожий на слойку из киоска, порция - как для половины человека, т.е про то, чтобы заказать 1 блюдо на нескольких, и речи быть не может, хоть бы самому хватило. Рыбная тарелка к пиву - рыба нарезана наверное лезвием бритвы, таких тонких кусков рыбы я еще нигде не видела, ее даже вилкой поддеть невозможно, размазывается просто по тарелке. Их фирменный горячий шоколад -с комками, отвратительно на вкус. Стейк суховат, овощная подушка -это 2 листа салата, ни огурца, ни фига не дают. Тарталетки с орехово-шоколадной пастой -такие маааленькие песочные корзиночки с каплей Нутеллы сверху, 6 штук. Съев четвертую, я очень удивилась -оказывается, половину они подают с пастой, а половину -с обычной каплей вареной сгущенки. Ребята, с вашими ценами и амбициями типа у нас лучший стейк и респектабельные клиенты -следите за кухней, это возмутительно, такого откровенного жлобства и развода ни в одном приличном заведении нет, к вам стыдно идти с приличными людьми, они таких приколов с меню не понимают.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Серж (Отзывов: 3) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (26.09.2011)Кухня: 10  Интерьер: 10  Сервис: 10  
Супер заведение с отличным стейком и вином!
Фото только старые здесь. Сейчас интерьер более уютный.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Ethan (Отзывов: 2) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (16.09.2011)Кухня: 8  Интерьер: 5  Сервис: 4  
На парковке Чили большое количество иномарок, несмотря на это в заведении было сосвсем мало занятых столов. Интерьер летней площадки незамысловатый: простые столы, простые стулья, не очень удобные большие диваны, много текстиля, мало уюта. Обслуживание очень посредственное, всеми силами старались не обращать на него внимания, чтобы не портить себе настроения. Официант в меню ориентируется очень слабо, на просьбу посоветовать - ничего внятного. Сначала много суетилась возле стола, пока мы определялись с заказом, а когда определились она уже исчезла.
Не понравилась сервировка, а также посуда и бокалы.
Также оказалось, что сомелье работает с 17:00, поэтому до пяти довольно таки тяжело определиться с выбором вина (незнающему человеку), поскольку официант вам в этом заведении не советчик.
Кухня.
Салаты порадовали. Оказывается утиная грудка хорошо сочетается с тунцом, второй (не помню состав и название) тоже вкусный.
О хлебе конечно же забыли.
Решили попробовать сразу несколько стейков. Все стейки просили средней прожарки. Официант не поинтересовался правда о времени подачи и почему-то решил, что все пять стейков, утиную грудинку и гарниры нужно подать одновременно. Стейкb Ри-Бай с цукини и Ред Хот Чили стейки особо не впечатлили, были жестоковаты и опираясь на наши познания в степенях прожарки мы решили, что это не medium well. Зато Клаб Стейк был великолепный - твердая 5+ и соус отличный. Поскольку все блюда вынесли сразу, большую часть мяса мы доедали уже остывшим.
Подготовка к каким-то банкетам за соседними столиками немного отвлекала, особенно запах полироли которой натирают столы.

Общее впечатление осталось приятное, но только благодаря нашей компании. После этого посещения я врядли специально прийду в Чили специально.Чили прекрасно подойдет любителям дорогого мяса ну и девушек, тщательно сканирующих парковку и престижность авто на ней. Заведение имеет свои плюсы (крутая штука в которой готовят стейки + удобное место расположения) и свои минусы (уже привычные для многих заведений Харькова).
 Комментариев к отзыву: 3 /Добавить комментарий
Отзыв Марічка (Отзывов: 138)   о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (14.08.2011)Кухня: 9  Интерьер: 8  Сервис: 8  
захотелось хорошего стейка, поэтому сразу было принято решение поехать в таверну чили, которая является в нашем городе олицетворением качественно приготовленного мяса.
внимательно персонала не порадовала, хотя и нареканий не вызвала. нерасторопно, холодно. взяли ред хот чили стейк и шатобриан с картофелем гратен. возможно повар был чем-то отвлечен, но почему-то мой шатобриан оказался в разы острее ред хот чили стейка с 5 видами перца, намного острее. конечно, после длительной дегустации восточной острой кухни, меня мало что может довести до слез как, например, том ям, но все же приятного мало. на второй стейк нареканий не было, просто безупречно приготовлен.
хоть заведение уровня выше среднего, очень приятно находится. атмосфера более чем простая. даже если вы надумаете посетить таверну, будучи в шортах, кроссовках, майках, на вас не станут коситься. очень приятная публика. интерьер летней площадки оценить трудно, хотя очень грамотно отгорожено от проезжей части. интерьер внутри вдохновил на посещение в более прохладное время года.
 Комментариев к отзыву: 3 /Добавить комментарий
Отзыв ona (Отзывов: 38)     о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (31.07.2011)Кухня: 10  Интерьер: 10  Сервис: 10  
Наконец я посетила сие заведение. Что ж, пожалуй, я нашла то место, в которое с удовольствием буду долго ходить (на сколько долго, жизнь покажет ).
Итак, прекрасное обслуживание (начиная от встречи администратором и хозяином заведения, заканчивая официантами), интересное и разнообразное меню (на разный вкус и кошелек). Пиво Хугарден - имеется (при чем, прошу заметить, не российское - ужасное, а бельгийское). В этот приход кушали стейки. В Харькове, к сожалению, нет мест, где так вкусно готовят мясо. В греческом салате маслины не из дешевых баночек (и это радует ).
Очень понравилась уютная летняя площадка. Даже в жаркий ранний вечер было приятно свежо. Незаметно пробежали пару-тройку часов наслаждения едой и общением... Наметила себе следующий заказ. Уверена, что не разочаруюсь. Рекомендую. Очень!)))
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Философ (Отзывов: 11)   о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (16.06.2011)Кухня: 10  Интерьер: 9  Сервис: 9  
Посетить "Чили" в этот день повод имелся. К тому же, совпало, с днем рождения самого известного латиноамериканского врача, больше вошедшего в историю в качестве профессионального революционера.
Встретили приветливо. Погода случилась дождливая, но на летней площадке заведения было уютно. По мере потребления насыщенных теплом и энергией солнца красных чилийских и и австралийских вин, - становилось все теплее. Небо прояснялось.
Греческий салат приятно порадовал вкусными и ароматными (с запахом домашних) помидорами. Фирменный стейк подходящего размера, хоть и не совсем соответствовал заказанной степени прожарки, по вкусу оказался великолепным. Я обгрыз даже косточки. Жена, по-началу, испугавшаяся размера стейка, с бокалом вина перестала его бояться. Опыт повара не подвел - степень прожарки оказалась наиболее подходящей к такому виду мяса.
Советы сомелье попали в самую точку: вкусовая гамма оказась полностью соотвествующей нашему настроению.
Спасибо революционному духу доктора Че - мы победили! Стейки повержены, винные подвалы разорены - революция состоялась.
 Комментариев к отзыву: 1 /Добавить комментарий
Отзыв Андрей (Отзывов: 1) о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (05.06.2011)Кухня: 10  Интерьер: 10  Сервис: 10  
Были там вчера. Клаб стейк имеет только один недостаток - он мог бы быть чуть поменьше Первый раз в моей практике посещения заведений в Харькове возникла угроза того, что этот отменный кусок качественно приготовленного мяса не будет доеден. Но мы справились . Хорошая музыка - соверешенно не мешает разговору и создает правильное настроение. Компетентный сомелье.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Сергей Философ (Отзывов: 30)     о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (05.04.2011)Кухня: 10  Интерьер: 6  Сервис: 9  
В качестве корреспондента двух проверенных временем изданий: "Русскiй Паломникъ" и "Русскiй Инвалидъ" посетил прооперированного друга в областной больнице. Из окна его одноместной палаты открылся вид на стройку века и Таверну. Хотел смочить ему губы лимонным соком, но он, в свою очередь предложил нам промочить горло достойным коньяком. Диету нарушать не стали - решили выпить винца в Таверне "Чили".
Вино оказалось, действительно, достойным. Хотя под мясо, на мой взгляд, больше подходит мальбек. Стейк на кости - великолепен. Обслуживание - тоже достойное. Что касается интерьера - то вопрос не столь однозначный. Находкой считаю шкаф с книгами перед туалетными комнатами: при необходимости, можно, наверное, воспользоваться страничкой (прочитать).
 Комментариев к отзыву: 1 /Добавить комментарий
Отзыв Белка (Отзывов: 20)    о Таверна Чили Cтейк и Вино (Харьков) (21.03.2011)Кухня: 8  Интерьер: 8  Сервис: 9  
Сегодня в очередной раз посетили один из любимых нашей семьей ресторанов.
Почему Чили - из любимых? Прекрасная "мясная" кухня, лучшие из опробованных в Харькове стейков, а также неплохой выбор блюд из сырого мяса - тар-тар, карпаччо. Почему тогда оценка кухне не "10"? Почти все остальное, что успелось опробовать, к сожалению, не на высшем уровне. Может, чуть лучше среднего, не более. Но, поскольку мы - убежденные мясоеды, Чили - один из лучших выборов в Харькове. (правда, во время сегодняшнего посещения лично я не заметила разницы в остроте между стейком ред хот - которому положено быть острым и "обычным стейком", от которого ожидала меньшей остроты, но самого мяса это не испортило. видимо, в следующий раз стоит уточнять степень не только прожарки, но и перчености стейка)
Интерьер хорош, располагает к спокойному поглощению еды. Обслуживание тоже очень приятно, пожалуй, это еще одна из причин, почему заведение хочется посещать снова и снова. Насчет сомелье и "вкусненько" не буду комментировать, общей картины это не портит.
На сайте заведения нашли скидки, которыми можно воспользоваться помимо карты, правда, судя по чеку, скидки не суммируются.
Резюме: заведение, конечно, не из дешевых, но относительно стейков хотя бы аналогичной по уровню альтернативы пока не найдено. Рекомендуем для мясоедов.
Нет комментариев / Добавить комментарий


Render time: 0.414 sec