БУХАРА

Ресторан


Оценка читателей: 7.79
 
    
Адрес:г. Харьков, ул. Пушкинская, 32
Положение на карте:
Ближайшее метро:Архитектора Бекетова
Телефон:(057) 716-20-45
 


(Просмотров: 10602)
Добавьте отзыв о заведении БУХАРА (Харьков):

Друзья, обязательно указывайте свой e-mail (не разглашается). Мы можем запросить подробности вашего визита, если есть сомнения в правдивости отзыва.
Пожалуйста указывайте в отзыве детали вашего посещения: когда вы были, кто вас обслуживал, что заказывали и пр.
Мы ждем от вас объективных отзывов, поэтому рассказывайте как о достоинствах так и о недостатках.
Мы публикуем только развернутые отзывы и только с указанием имени и email-адреса.

Ваше имя:
E-mail (не публикуется):
Ваши оценки:
(1 - ужасно, 10 - идеально)
Кухня:     Интерьер:     Сервис:
Ваш отзыв:
Фотография к отзыву
(только jpg не больше 1 Mb):
Запомнить меня

Отзывы БУХАРА (Харьков)
Отзыв АМ (Отзывов: 1) о БУХАРА (Харьков) (28.06.2011)Кухня: 1  Интерьер: 4  Сервис: 2  
Мне кажется, что это место не заслуживает называться рестораном.
1) Интерьер (в моем случае экстерьер - сидел на летней площадке). Были вдвоем с дамой. Решили чайка выпить. Прошли за последний столик на летней площадке. Расстояние между столиком и диваном - сантиметров 15. Чтобы пролезть (только так), а тем более вылезть нужно скрутиться улиткой. И как бы не хотел, подвинуть приходится и свой столик, и смежный диван соседей. Возможно, администрация хотела продемонстрировать степень полезности своих "кулинарных шедевров", мол, от наших блюд становишься юрким.
2) Обслуживание. Официант принес затрепанное меню и зажег свечку, которая сразу погасла. Это и не удивительно открытая свеча на улице + ветреная погодка. кстати, ветер время от времени поднимал слегка вымазанную скатерть в воздух. За защипы, видимо, они не слышали. У меня была карточка скидки - минус одно блюдо. Когда я отдал, его официанту, и сказал вместо какого блюда, он мне начал рассказывать как он будет вычитать из заказа это блюдо. Зачем? Я знаю условия скидки и то, как ей пользоваться.
3) Выбор Блюда. Я был с девушкой, потому выбор пал на роллы. Я так и не понял, почему два разных ролла называются почти одинаково что-то вроде Ролл-Дракон и Дрэгон-ролл. Мало названий? В общем, взяли два этих ролла. Для меня японская кухня, в принципе, новинка, я всегда обращаю внимание на фотографию в меню. На фотке был классический вид ролла - деревянная дощечка, ролл, имбирь.
4) Подача блюда. Принесли сначала желтое полотенце, палочки и емкость для соуса, сам соус. Был приятно удивлен соусом Киккоман. Отличная здесь кухня, раз так относятся к соевому соусу - очень часто сталкиваешься с разбавленным соусом. Заказ принесли довольно быстро.
4) Вид и Вкус. На вид - ничего особенного. Ролл, вассаби, имбирь. Приступили к еде. Скажем так, ролл моей дамы (нзвание не помню) практически развалился при попытке взять его палочками. Мой, оказался более стойким. Вкус был обычным, сказать, что чем-то лучше, чем в Якитории или в Чарли на Научной, не могу. Добавлю, что борьба с разваливающимся роллом - жалкое зрелище, в котором победил ролл.
5) Цена. Наши роллы были одними из самых дорогих - вроде, 85 и 89 грн. Пили мы еще черный чай. В общем принесли счет на чуть 180 грн. Меня это удивило. Напомню, у меня скидка. Кстати, принеся счет, официант снова начал рассказывать о математических вычислениях применения скидки. Я сам не увижу. Зачем это рассказывать? Давайте тогда и по счету пробежимся с официантом, мол, 30+20 равно 50. Смотрю в счет и что вижу?! Оказывается, что соус, васаби и имбирь - за отдельную плату!!!!! Что хотелось по этому поводу отметить: а) я этого не заказывал. Все знают, во всяком случае в Харькове сложилась такая традиция, что к суши приносят все вышеперечисленное. На картинке в меню также изображен имбирь. Значит - это часть блюда. А если я не ем имбирь? Его всегда приносят, а я не ем. Имею право - да. Зачем мне его заказывать? нет нужды. Зачем мне его насильно принесли? Почему официант не спросил о сопутствующих блюдах (соус и т.д.). б) если я не заказывал блюдо, зачем его принесли? С таким же успехом можно было принести любое блюдо и включить его в счет, даже без заказа и потребления.
Я не стал возмущаться. Просто я больше никогда туда не приду и буду советовать не ходить туда друзьям. И не ресторан, и не кафе. Заведение на Пушкинской. Я был бы не против заплатить за данные роллы и по 100 грн., только бы мне не подсовывали такую халтуру. Во всяком случае, я бы этого не заметил.
Стоимость всех сопутствующие блюд и услуг должна быть включена в стоимость основных блюд. Странно, что за мыло в туалете не берут плату, хотя я там не был, утверждать не буду. Цены в заведении соответствуют только местоположению, но не содержанию. Для меня это заведение опозорилось и больше не существует.
 Комментариев к отзыву: 2 /Добавить комментарий
Отзыв Лена (Отзывов: 3) о БУХАРА (Харьков) (10.05.2011)Кухня: 9  Интерьер: 9  Сервис: 9  
Я люблю это место, нравится такая кухня. Бываю часто. Очень люблю их первые блюда: мампар, чучвара мммммммм. Всегда спрашивают мнение о заказанных блюдах. Было неожиданно приятно, после неодобрения одного из блюд, которое на мой взгляд было не такое как всегда, получить бонусом от повара десерт с чаем. Вот уж удивили таким отношением. Это при том, что блюдо не испорчено приготовлением, а просто немного не такое по насыщенности вкуса. После этого к моей любви к такой кухне, прибавилось уважение к работающим там людям.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Оля (Отзывов: 3) о БУХАРА (Харьков) (10.05.2011)Кухня: 9  Интерьер: 9  Сервис: 10  
замечательное место, тихая и уютная летняя площадка в самом центре города, очень-очень вкусно. Заказывали баранину - вкусно-вкусно, плов - по-моему что-то со специями надо решать, еще айран - очень освежает и лепешки конечно же самые-самые. очень нравится похлава. Очень приятное место для тихого и ненавязчивого вечера. С винной картой тоже все хорошо, предложиди очень правильное вино к блюду осталась довольна. Кофе не очень. Обслуживание очень хорошее и все, от входа до бара - улыбаются! Очень приятно, когда тебе улыбаются кто бы ты ни был.
Нет комментариев / Добавить комментарий
Отзыв Сергей Философ (Отзывов: 30)     о БУХАРА (Харьков) (25.02.2011)Кухня: 10  Интерьер: 10  Сервис: 10  
14 февраля произошла неожиданная деловая встреча. День влюбленных пришлось перенести на более позднее время. Решили пообщаться в "Пушке". Столик не заказывали, остались без шоколада (шутка!). Хотя в "Бухаре" с местами тоже была напряженная ситуация, все же нас приютили...По сравнению с предыдущими визитами в "Бухару", могу отметить, что хорошая кухня стала просто отменной. Блюда улучшились качественно и порционно. Неизгладимое впечатление осталось от говяжьего стейка и риса с овощами. Также хороши лепешки и десерты. Танец живота оживил деловое общение. Обслуживание отменное. Спасибо!
Нет комментариев / Добавить комментарий


Render time: 0.314 sec