Киев|Харьков|

Beerlin на Иванова

Пивной ресторан


 
  
Адрес:г. Харьков, ул. Иванова, 27
Положение на карте:
Ближайшее метро:Университет, Архитектора Бекетова
Телефон:(057) 700-37-29
 


(Просмотров: 3205)
Добавьте отзыв о пивном ресторане Beerlin на Иванова (Харьков):

Друзья, обязательно указывайте свой e-mail (не разглашается). Мы можем запросить подробности вашего визита, если есть сомнения в правдивости отзыва.
Пожалуйста указывайте в отзыве детали вашего посещения: когда вы были, кто вас обслуживал, что заказывали и пр.
Мы ждем от вас объективных отзывов, поэтому рассказывайте как о достоинствах так и о недостатках.
Мы публикуем только развернутые отзывы и только с указанием имени и email-адреса.

Ваше имя:
E-mail (не публикуется):
Ваши оценки:
(1 - ужасно, 10 - идеально)		Кухня:     Интерьер:     Сервис:
Ваш отзыв:
Фотография к отзыву
(только jpg не больше 1 Mb):
Запомнить меня

Отзывы о пивном ресторане Beerlin на Иванова (Харьков)
2012
Отзыв Будем учиться (Отзывов: 1) о пивном ресторане Beerlin на Иванова (Харьков) (17.05.2012)Кухня: 6  Интерьер: 6  Сервис: 4  
Мой отзыв - это больше обращение к администрации, а потом уже официантам. История. Я давно не виделась с подругой, мы встерились, хотели прогуляться, но из-за дождя было решено сесть на крытой летнеей площадке. Есть нам совсем не хотелось, хотелось просто что-выпить не алкогольного. Моя подруга не была до этого в Beerlin, но летняя площадка показалась ей симпатичной. Когда мы присели (а на летней площадке, кроме нас сидели еще пара человек) очень вежливый официант, очень вежливо попросил нас пересесть в помещение. Внимание, аргументация! Мне не удобно к вам ходить, дождь. Мы были настроены категорически сидеть на улице, и возразили. Он продолжил нас уговаривать, фразой, но я же тоже человек. Я сказала, что мы хотим только выпить, он может озвучить нам напитки и принести наш заказ вместе со счетом, при грамотном подходе, официант пришел бы 1 раз, ну 2 в случае если нужно принести сдачу. Т.е. Мы его уговорили! ) Но он приходил раз 5-6. Мы заказали только чай и кофе, это стоило 44 грн. Для маленького пивного кафе - европейские цены! 
 
Вопрос в задаче: 
1. Какое настроение после этого у нас с подругой? 
2. Оставили ли мы чаевые? 
3. Прийдем ли мы сюда еще раз? 
4. Оставим ли мы хороший отзыв или кому-то порекомендуем это заведение. 

У меня нет ни злости ни раздражения по поводу официанта, он был очень вежлив, но у молодого человека в голове не правильно раставлены акценты!
И может здесь нереально вкусно готовят и пиво хорошее, но как-то пробовать и заходить уже желания нет. 

Выводы:
1. Гости приходят в заведение не ради удобства официанта, заведение существует ради удобства гостей! 
2. Если любому человеку, на любом рабочем месте, по каким-либо причинам, не удобно, не приятно, не хочется работать это не вина гостя. Меняйте работу! Пока работаете на этом месте, не нойте! 
Если еще не решили уходить:
3. Выучите меню или научитесь предлагать. (на наше преложение озвучить напитки, он всетаки предпочел сходить за меню. 
4. Используйте в работе поднос, как минимум 2-3 лишние ходки не пришлось бы делать. 
5. Не спорьте с гостем, это безидейно. И тем более не обижайтесь на возражения. Тренеруйте терпение. 
6. Научитесь улыбаться, в работе сервиса это необходимо! Даже если мы вам не нравимся или вы устали. Лучше неискренняя улыбка, чем искреннее недовольство. 
7. Следите за рабочим местом, беседка вроде и крытая, а каким-то образом на некоторые стулья (а они с мягкой накидкой) попадает дождь и они мокрые. 

Молодой человек попытался со мной спорить, вчера на это у меня не было настроения. Но на сайте есть раздел комментариев, защитите официанта и объясните почему я не права. Я с удовольствием поспорю. 

PS. Администация, если вы прочитав отзыв только накажете официанта, то это ваша некомпетентность. Ошибки персонала, это не грамотная работа менеджера, учитесь подбирать, обучать и мотивировать персонал. 
А еще по тому как вы отреагируете на мой отзыв, мне будет интересно как вы следите за своей репутацией и как работаете с возражениями. 
Удачи в подготовке к Евро. )
Нет комментариев / Добавить комментарий
Заведения на сайте:
ФастфудСуши-барКафеКазиноПивной ресторанАквапаркРесторанВинный бутикЗагородный развлекательный комплексДоставкаСпорт-барГриль барСлужба доставкиГостинично-Развлекательный комплексЛаунж кафеКофейняКофе бутикКлубТратторияРесторан-отельПиццерияЛаунж-барЗагородный ресторанРесторан-клубКондитерскаяКулинарияПабАрт-кафеБанкетный залКафе-барБарЧайнаяТрактирИтальянская закусочнаяКейтерингРазвлекательный центрБоулинг


Render time: 0.254 sec