Подарок осени!

Что объединяет праздник Хэлловин, персонаж сказки Родари и фильм с участием великолепной Кристины Ричи? Конечно же, тыква!
Но героиней тыква стала задолго до этого. Тыква была известна нашим предкам еще тысячи нет назад и представляла собой тропическую лиану. Зная о полезности и вкусовых качествах растения, индейцы регулярно употребляли его, тем самым насыщая свой организм каротином и витаминами. Так, после экспансии Колумба, тыква попала на другой континент прочно закрепилась в рационе европейцев.
Связаны с тыквой и многие традиции. Речь идет не только о Дне Всех Святых (Хэлловин), где тыква есть один из атрибутов праздника, тыква для наших предков – это символ урожая и сытой осени. Ну а чтить обычаи – дело не только благородное, но и необыкновенно вкусное! Порадуйте себя тыквенной кашей в ресторанах «Fidele», «Абажур» и «Чехов» и осенний день станет длиннее и солнечнее!

Автор: Дарья Матвеева

(Просмотров: 1737)