Глория

Кафе


 
Адрес:г. Харьков, ул. Пушкинская, 21/23
Ближайшее метро:Архитектора Бекетова, Исторический музей
 


(Просмотров: 3510)
Добавьте отзыв о кафе Глория (Харьков):

Друзья, обязательно указывайте свой e-mail (не разглашается). Мы можем запросить подробности вашего визита, если есть сомнения в правдивости отзыва.
Пожалуйста указывайте в отзыве детали вашего посещения: когда вы были, кто вас обслуживал, что заказывали и пр.
Мы ждем от вас объективных отзывов, поэтому рассказывайте как о достоинствах так и о недостатках.
Мы публикуем только развернутые отзывы и только с указанием имени и email-адреса.

Ваше имя:
E-mail (не публикуется):
Ваши оценки:
(1 - ужасно, 10 - идеально)
Кухня:     Интерьер:     Сервис:
Ваш отзыв:
Фотография к отзыву
(только jpg не больше 1 Mb):
Запомнить меня

Отзывы о кафе Глория (Харьков)
Отзыв Наталья (Отзывов: 15)   о кафе Глория (Харьков) (10.05.2012)Кухня: 10  Интерьер: 9  Сервис: 10  
В одном из последних своих постов известная блоггерша Алеся Петровна ностальгирует по коронным блюдам своего детства, проведённого в Барнауле, - пицце (которая, по сути, таковой и близко не являлась), «нищим» мантам, тюре…
Все мы родом из детства, и вкус ТЕХ блюд для многих и по сей день остаётся неповторимым… Я, в частности, очень холодно относящаяся к продуктам «четвергого» меню, до сих пор помню скумбрию горячего копчения, появлявшуюся на нашем столе сразу после папиного возвращения с работы (покупалась она в близлежащем гастрономе и под варёную картошечку буквально растворялась в воздухе, в котором ещё какое-то время продолжало витать аппетитнейшее копчёно-рыбное амбре), и развесную жареную мойву, приобретаемую мамой на рынке, - эти свёрнутые газетные конусы, а в них – ммм… иногда прошу мужа купить мороженой мойвы, жарю её на самом обычном подсолнечном масле и впадаю в гастрономическую нирвану…
Так вот, «ближе к телу» почтенной дамы по имени «Глория». Как-то в начале весны перед запланированным визитом на спектакль по пьесе Куни, мы с мужем зашли в гости к этой гражданке с весьма нетипичным для советского пространства именем, но более чем советской биографией. Заказали по мороженому и фруктовому салату. Атмосфера умиляла и вызывала массу – «А ты помнишь?..» Когда же мы впились ложками в принесённые десерты, произошло окончательное воссоединение с фантомами пионерско-комсомольской юности.
Фруктовый салат в «Глории» - это не эстетски истончённые ломтики заморских фруктов, заправленные искусственными сливками, - это добротные ЛОМТИ а-ля натюрель, насыщающие организм уже одним этим съеденным салатом. Мороженое… Боже мой, это было первое со времён моего детства мороженое, сдобренное НАСТОЯЩИМ малиновым вареньем , – не сиропом, не вкусовой добавкой – именно вареньем! Когда-то моя бабушка, забирая купленный мною 20-копеечный пломбир, оставляла себе ненавистный для меня вафельный стаканчик и, художественно перекинув его содержимое в прозрачную креманку, оформляла его собственноручно приготовленным малиновым вареньем…
«Какие-то рецепты повторить невозможно. Наверное, продукты стали не те. Или экология изменилась. Или мы. Хотя жалеть тут совершенно не о чем. Но все равно жалко.» Подписываясь под пессимистическим резюме Алеси Петровны, добавлю, что чудеса перемещения во времени без использования высоких технологий всё-таки возможны, и за это спасибо «Глории»! Мы не прощаемся!
Нет комментариев / Добавить комментарий


Render time: 0.224 sec